Ocho libros, seis de ellos editados por el fondo editorial de la Universidad de San Martin de Porres,  dedicados íntegramente a la gastronomía y productos peruanos.  Compitieron hoy en las diferentes categorías del Gourmand  2011, premio francés que se otorga a las mejores publicaciones a nivel mundial en cuanto a literatura gastronómica.

“Bodegón de Bodegones”, de Mirko Lauer, recibió el primer lugar en la Categoría Ilustraciones.  “Pisco Aroma del Perú”, de Sergio Vilela ocupo también el primer lugar en la categoría Mejor Libro de Licores. “El camino de la Quinua”, por el Movimiento Manuela Ramos y “Café del Perú”, de Karissa Becerra Baggioni ocuparon el 2do lugar, cada uno en sus respectivas categorías  (Cocina del Mundo en América Latina y  Mejor Libro de Café).

Cabe resaltar que en esta edición compitieron cerca de 8 mil libros en más de 40 idiomas.